Фотопечать
Пищевая печать - простой и оперативный способ порадовать близких!
Из большого разнообразия видов кулинарного декора фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, скорее всего, будете удивлены: любое изображение или иллюстрацию можно расположить на макушке вашего бисквита и оно будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно присмотреть в каталоге «Будем печь! ».
Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати пищевыми красками на пищевой бумаге, поэтому это надежный и стопроцентно пригодный для еды продукт. Существует два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, на самом деле, лист сахарной мастики на едва заметной твердой пленке, которая при размещении иллюстрации на торте, отсоединяется и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий лист белой вафли. По качеству цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что она ярче, но и немного дороже вафельной. Впрочем, у любого вида существуют свои потребители.
По принципу применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, практически, на одинаковых поверхностях коржей или пирожных, располагая лист на кондитерский холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет гораздо красивее, если сверху (уже после распределения на кексе) ее тщательно промазать блестящим пищевым гелем. Мы уверенно рекомендуем обращаться вам так со всей бумагой, но в случае с вафлей это необходимо.
Вся пищевая бумага умещается в формат А4, легко разделяется, так же как обычная бумага в каждом направлении. Бумагу нужно хранить в мультифоре, лучше с крепкой основой, до самого распределения на бисквит, иначе она может испортится или поблекнуть (в частности это относится к сахару).
Помните, что произвести можно любое изображение, от анимационного персонажа до снимка, это дает большой простор для творчества!
По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.