Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки, десертов ярче с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не говорит, что вредно! Это доказывают производители натуральных патоки и глюкозных сиропов – «тайных» ингредиентов в запасе создателей сладких съедобных шедевров. Без патоки и глюкозного сиропа не обходится приготовление выпечки, глазурей, пастилы, муссов и многого другого.
Патока и глюкозный сироп: в чем отличие?
И патока, и глюкозный сироп представляют из себя вкусную, вязкую жидкость, по консистенции походят на мед или сгущенку. Патока похожа на мед и по цвету. В основе обоих продуктов находится картофельный крахмал.
Чтобы сделать больше срок пригодности сладких продуктов, подстраховаться от их преждевременного загущения, сделать более приятным их вкус, оттенок и запах – просто добавьте патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в простых магазинах непросто. В каталоге «Будем Печь! » вы обнаружите баночки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В ассортименте «Будем Печь! » патока в том виде, в каком ее и нужно добавлять в рецептуру. Вязкая, прозрачная масса справляется с проблемой – обеспечить сладостям особенный вкус и аромат, выпечке – ароматную золотистую корочку.
Другая находка для мастеров – глюкозный сироп. С этой добавкой кондитерские изделия остаются мягкими и не загустевают.
Вооружайтесь этим ингредиентом, и смело творите праздничные наборы сладостей - от мармелада, до зефира. Модные муссовые торты с зеркальной глазурью тоже не обходятся без глюкозного сиропа.
Где купить: упаковка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » легко в полукилограммовых упаковках. В схожей фасовке имеется патока. Массы хватит надолго. К примеру, на полкиограмма мучной основы достаточно 10-20 грамм патоки. Тесто становится воздушным и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
На своей кухне десерты удаются ничуть не хуже тех, которые мы покупаем в кондитерских магазинах. Запакуйте свои изделия в яркую коробочку и ваш комплект можно смело выставлять на «витрину» в Instagram!
«Будем Печь! », экспериментировать со вкусами и делать подарки друзьям и знакомым!
Чтобы получить информацию по ассортименту, свяжитесь с нашими менеджерами или позвоните по телефону 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.