Лента бордюрная ацетатная бесцветная 100 микрон 50 м х 100 мм
Лента бордюрная ацетатная бесцветная 100 микрон 50 м х 100 мм
Подробнее
1 485 руб./упак
Товар находится: склад Новосибирск
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар находится в наличии на складе нашей компании в г. Новосибирск и может быть доставлен в пункт самовывоза в Выборге в кратчайшие сроки.
Описание
Ацетатная (или бордюрная) лента – один из самых полезных инструментов для кондитера. Это плотная прозрачная лента необходима для сборки муссовых и кремовых тортов, для изготовления хрупкого декора из шоколада, можно использовать для формирования салатов.
Ацетатная лента упрощает жизнь кондитера:
готовые десерты имеют идеально ровные края,
их легко вынимать из формы,
предохраняет готовые десерты от высыхания
защищает при транспортировке.
Для формирования десертов/салатов, нужно отрезать от рулона полотно нужной длины и вставить его в используемую форму. После застывания и извлечения изделия из кольца ленту следует снять.
Для создания шоколадного декора на поверхность ленты нужно залить темперированный шоколад (1-2 мм), когда он начнет застывать придать шоколаду нужную форму. Затем, после застывания, удалить пленку с шоколадного декора
Высота 10 см. Толщина – 100 микрон. Рулон – 50м.
Задать вопрос